Пасха - древнейший и очень важный православный праздник, который все любят и отмечают. Накануне этого светлого праздника, в Красную субботу (или Красильную, так ее называют в народе), в рамках реализации социально - реабилитационной программы "Ступеньки творчества" проведен кулинарный мастер-класс по приготовлению пасхального печенья. Ребята сами вырезали печенья из бисквитных коржей специальными формочками. Получившихся птичек, зайчиков и ангелочков маленькие поварята с увлечением намазали цветной кондитерской глазурью и украсили узорами с символикой праздника. Больше всего вырезали печений в форме яиц и раскрашивали их, применяя всю свою фантазию. Так, одни яйца "заулыбались", другие "зацвели" как веточки вербы и мимозы, а третьи просто "переливаются" радужными узорами. Детям понравилось работать с коржами и глазурью. Занятие прошло на ура, особенно дегустация. |